Hỏi đáp về dầu nhuyễn thể

Nội dung chính

Dầu nhuyễn thể có thể mang lại lợi ích tích cực cho sức khỏe tim mạch. Đây là một lựa chọn thay thế cho dầu cá, giàu axit béo omega-3. Uống dầu nhuyễn thể cùng với thức ăn có thể giúp giảm các tác dụng phụ về tiêu hóa.

Dầu nhuyễn thể là gì?

Dầu nhuyễn thể được chiết xuất từ loài giáp xác nhỏ sống ở đại dương gọi là krill. Giống như các loại cá béo, nhuyễn thể rất giàu axit béo omega-3, đặc biệt là DHA (docosahexaenoic acid) và EPA (eicosapentaenoic acid).

Dầu nhuyễn thể được coi là một lựa chọn thay thế cho dầu cá. Một số nghiên cứu cho thấy omega-3 trong dầu nhuyễn thể có thể dễ hấp thụ hơn so với dầu cá do cách DHA và EPA được "đóng gói".

Trong dầu cá, DHA và EPA chủ yếu liên kết với triglycerides.
Trong dầu nhuyễn thể, DHA và EPA lại chủ yếu liên kết với phospholipids, loại chất béo dễ hấp thu hơn trong cơ thể.

Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu để khẳng định lợi ích tiềm năng này.

Lợi ích của dầu nhuyễn thể là gì?

Dầu nhuyễn thể có nhiều lợi ích tiềm năng, đặc biệt là đối với sức khỏe tim mạch và giảm viêm.

Giảm cholesterol và triglyceride: Các mức cholesterol và triglyceride cao có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim. Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung dầu nhuyễn thể giàu omega-3 có thể hỗ trợ cải thiện các chỉ số này.

Ví dụ:
- Một nghiên cứu năm 2004 cho thấy những người dùng 1–3g dầu nhuyễn thể mỗi ngày đã tăng mức HDL (cholesterol tốt).
- Một nghiên cứu khác trên 300 người có triglyceride cao cho thấy bổ sung tối đa 4g dầu nhuyễn thể/ngày giúp cải thiện mức triglyceride về gần mức bình thường.
Hỗ trợ chức năng não: Một số nghiên cứu trên người và động vật cho thấy dầu nhuyễn thể có thể giúp tăng cường chức năng nhận thức.
Giảm viêm: Dầu nhuyễn thể có thể giúp điều hòa phản ứng viêm trong cơ thể.

Lưu ý: Hiện tại vẫn còn ít nghiên cứu chất lượng cao về dầu nhuyễn thể, nên cần thêm bằng chứng để có kết luận chắc chắn hơn.

Liều dùng dầu nhuyễn thể được khuyến nghị là bao nhiêu?

Liều dùng khuyến nghị dựa trên tổng lượng DHA và EPA trong sản phẩm bổ sung.

Một số hướng dẫn khuyên nên bổ sung từ 250–500 mg DHA + EPA/ngày.
Tuy nhiên, trong một số trường hợp, liều cao hơn lên tới 4g/ngày có thể cần thiết – nhưng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng liều cao.

Lưu ý: Hàm lượng DHA và EPA trong viên dầu nhuyễn thể thay đổi tùy theo từng thương hiệu. Luôn đọc nhãn sản phẩm và hỏi bác sĩ nếu chưa rõ nên dùng bao nhiêu.

Dầu nhuyễn thể có gây nguy hiểm hoặc tác dụng phụ không?

Dầu nhuyễn thể được coi là tương đối an toàn.

Tuy nhiên:

Uống liều cao có thể ảnh hưởng đến đông máu. Tuy nhiên, các nghiên cứu cho thấy bổ sung dầu cá hoặc dầu nhuyễn thể không gây ra tác dụng phụ đáng kể ở người đang dùng thuốc làm loãng máu hoặc sắp phẫu thuật.
Người đang dùng thuốc chống đông như warfarin (Coumadin) hoặc sắp phẫu thuật nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Tác dụng phụ nhẹ có thể gặp: